Tip šéfkuchaře

Hovězí svíčková na smetaně

brusinky, karlovarský knedlík (1,3,7,9,10)

Cena: 360 Kč
Kuřecí prsa supreme

batátové pyré, grilovaná zelenina, lanýžová omáčka (1,7,9)

Cena: 330 Kč
Vepřová panenka na rozmarýnu

připravená metodou Sous vide na rozmarýnu plněná anglickou slaninou, s houbovou omáčkou (1,7)

Cena: 340 Kč
Pikantní vepřová žebra

steakové hranolky, sweet chilli omáčka (1,6,8,10)

Cena: 390 Kč
Cheeseburger, mleté hovězí maso (250g), čedar, vídeňská cibulka, salát, domácí žemle

steakové hranolky, Coleslaw (1,3,7,11)

Cena: 370 Kč
Konfitované kachní stehno,

švestková omáčka, perníkový knedlík(1,3,7)

Cena: 390 Kč
Jehněčí kolínko na červeném víně,

fazolové lusky se slaninou, grenaille na másle a rozmarýnu(1,7,12)

Cena: 450 Kč