Tip šéfkuchaře

Jelení kýta na smetaně

šípek, karlovarský knedlík (1,3,7,9,10)

Cena: 360 Kč
Kuřecí supreme

grilované zelenina, mini brambory (1,7,9)

Cena: 295 Kč
Jehněčí kýta na celerovém pyré

demi glace s portským vínem (1,9)

Cena: 370 Kč
Vepřová panenka na rozmarýnu

připravená metodou Sous vide na rozmarýnu plněná anglickou slaninou, s houbovou omáčkou (1,7)

Cena: 340 Kč
Pikantní vepřová žebra

steakové hranolky, sweet chilli omáčka (1,6,8,10)

Cena: 390 Kč